ヨガだけじゃない!古代インドに学ぶ花粉撃退法


こんにちは、mariです。今年もやって参りました、目と鼻を使い捨てにしたい時期…。

そう。花粉症の季節ですね。

 

私も何年か前に発症して以来、毎年この時期が来るのが憂鬱で憂鬱でなりません。。。
この時期だけは、奮発して、ちょっとリッチな肌触りの良いティッシュを買うなど、既に風物詩になっている人も多いのではないでしょうか?

 

目と鼻を使い捨てにしたい…

 

毎年、花粉症に効く!!って銘打った食べ物などたーくさん対策法が話題になりますよね〜。
ヘルスケア担当のmariとしては、毎年新しい情報がでてくるので試したくなっちゃいます♪

友達が「よかった!効いた!」って言ってたものも、自分で試してみると効果が感じられなかったりするものありますよね。なかなか自分にあった対策法に巡り会えない〜〜!って方も多いのではないでしょうか。

リズミーブログではアーユルヴェーダ的な花粉症とのおつきあい法をご紹介したいと思います。

アーユルヴェーダ的には、春は体内の水分が増えるため、それにより体調不良が引き起こされると言われています。

たしかに、花粉症と言えば鼻水。水周りが大変ですよね。

なので、体の水分を増やしすぎないようにすることができれば、花粉症の症状も軽減するはず!と考えられています。

ここからはカパを抑える食品やレシピを紹介します。

 


▼カパを抑える食品とは?

 

まず、体を温める食べ物を食べるようにしましょう。
野菜なども生でそのまま食べるのではなく、温野菜スープにして温めて食べるのがオススメです。

他には、スパイスも体を温めるのでオススメです。
ターメリックやカルダモン、料理にひと匙入れてみるだけでも良いので是非試してみてくださいね。

 

と、「スパイスがいいよ!」とさらっと言われても日本人にはスパイスって、なかなかなじみがないので、買ってみたもののなかなか続けられなかったり、どうやって食べたら良いのかわからな〜いって人も多いのではないでしょうか。

スパイスを日常生活に取り入れてみましょう

ここからは、簡単にスパイスを食事に取り入れられるドリンクレシピを3つご紹介します。


まずはここから!花粉症の季節に試したいドリンクレシピ

◆カパティーベーシック

【材料(1人分)】
・しょうがパウダー 小さじ1/8
・クローブ(つぶして砕く)2粒
・フェヌグリークシード 小さじ1/4
・ディルシード 小さじ1/4
・水 200cc

① 鍋に水とスパイスを入れて煮たせる
② 煮立ったら火を消し、蓋をして3分ほど置く
③ こしながらカップに注ぐ。※好みによっては、ハチミツなど甘味を加えるのもオススメ。

(『アーユルヴェーダ実践BOOK (地球丸からだブックス)』 より)

◆ホットチョコレートmari  イチ押し☆ ホットチョコレート大好き♪
【材料(2人分)】
・黒こしょう(ホール) 6粒
・水 150cc
・ブラックチョコレート 50g
・牛乳A 50cc
・牛乳B 150cc
・ガラムマサラ 3つまみ

① 黒こしょうを粗くつぶし、鍋にいれ水を加えて火にかける
② 沸騰したら弱火で半量になるまで煮る(約5分)
③ ブラックチョコレートと牛乳Aを電子レンジに約30秒かけ、柔らかくする。暖かいうちによくかき混ぜて溶かす。
④ ②に③と牛乳Bを入れて温め、ガラムマサラを加える。

(『アーユルヴェーダ・カフェ―インドの医食同源にもとづくお手軽レシピ (地球丸からだブックス)』 より)

◆ホーリーバジルティー
【材料(2人分)】
・ホーリーバジルの葉(乾燥)小さじ2
・水 400cc
・粗糖 適量

① 鍋に水とホーリーバジルを入れて一煮立ちさせる。
② 茶こしでこす
※ホーリーバジルの葉を細かく砕けば、ティーポットでの抽出もできます。その場合は、少し眺めにティーポットでこしてください。

(『アーユルヴェーダ・カフェ―インドの医食同源にもとづくお手軽レシピ (地球丸からだブックス)』 より)

いかがでしたでしょうか?

もっとスパイス料理を知りたい!レパートリーを増やしたいという方は、上馬塲先生が出されている書籍を見てみてください。
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